Des iles à la Bretagne

Publié le par Le Monde De Zaza

BreiZ’Île , un Rhum arrangé à la fraise de Plougastel fabriqué en Bretagne

BreiZ’Île , un Rhum arrangé à la fraise de Plougastel fabriqué en Bretagne

Au commencement... Une belle histoire d’amis et de passionnés

3 bretons émigrés en Guadeloupe et revenus au pays ont créé cet excellent Rhum arrangé à la fraise de Plougastel nommé BreiZ’Île.

A la fois parfumé et fruité, ce rhum, fabriqué artisanalement, a su merveilleusement bien marier tradition caribéenne et fraîcheur bretonne.

Cela en fait la boisson idéale et délicieuse du soleil et des douces soirées estivales entre amis.


100.000 bouteilles produites par an, distribuées dans plus de 700 points de vente
dument sélectionnés dans toute la France.

Breiz’île se décline en plusieurs parfums et propose pas moins de 15 saveurs

Les fruits (tous frais) sont découpés à la main juste avant la mise en bouteilles pour conserver toutes les saveurs et favoriser l'imprégnation du rhum.
Chaque bouteille est contrôlée.
Toutes les opérations sont manuelles. Nous sommes bien dans la haute couture du rhum arrangé.

Le plus breton des rhums arrangés
Le plus breton des rhums arrangés

Le plus breton des rhums arrangés

une aventure gustative originale en famille

une aventure gustative originale en famille

Après le spritz vénitien et le mojito cubain, la nouvelle boisson de l’été nous vient de Bretagne…

en passant par la Guadeloupe : le rhum BreiZ’île fraise parfait mariage de la tradition caribéenne et de la fraîcheur bretonne, le rhum arrangé BreiZ’île à la fraise de Plougastel est en effet à nouveau disponible pour fêter le retour de l’été.

Car cette recette de la gamme Tradition de BreiZ’île est la seule à être soumise au rythme des saisons.

Les trois frères de la côte, à la tête de l’entreprise spécialisée dans les rhums arrangés, sont en effet très pointilleux sur la sélection de leurs fruits.

Et pour leur rhum fraise, ils ont choisi la star régionale, la célèbre gariguette de Plougastel. Cueillies à la main dans les serres, équeutées et préparées sur place, les fraises sont ensuite mises à macérer dans le rhum agricole de Guadeloupe et dans un sirop fait maison.

Le résultat : une boisson fruitée à souhait où la star bretonne développe toute sa saveur et toutes ses senteurs.

Ajoutez-lui un trait d’eau gazeuse, quelques glaçons et une branche de menthe fraîche Disponible en CHR et en vente chez les meilleurs cavistes et épiceries fines

prix public d’environ 29 Euros en bouteille de 70 cl

A l’origine de l’aventure , on retrouve les deux frères Ronan et Olivier Philip
ainsi que leur associé Alain Jegaden.
Ces trois restaurateurs, installés pendant quelques années en Guadeloupe, ont
concocté au sein de leur restaurant à Saint-François des «rhums arrangés» à leur
façon qui remportèrent aussitôt un franc succès dans l’île.
Revenus en Bretagne, de l’autre côté de l’océan, ils ouvrent un nouveau restaurant,
«Les Frères de la Côte» à Camaret (bientôt suivi d’un second établissement à Brest),
dans lequel ils continuent de proposer leurs rhums arrangés à la fin du repas.
Et d’un côté comme de l’autre de l’Atlantique

 

Leurs punchs sont préparés à partir de rhum agricole des Antilles dans lequel macèrent des fruits frais, du sirop maison et des épices sélectionnées, selon des recettes exclusives. 

Elle permet à chacun d’y trouver son bonheur pour y découvrir de subtiles saveurs fruitées et uniques.

Les avis de mon hommes ,familles et amis 

Pour certains d'être eux cela aller, pour d'autres le rhum est trop fort et pour d'autres il manque de sucre 
moi je ne l'ai pas gouté, car je n'ai pas le punch mais surtout le rhum mais 
sinon à boire très frais

Publié dans partenaire, BreiZ’Île

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