Un bon vin à dégusté

Publié le par Le monde de Zaza

cuvée 1884 rouges

cuvée 1884 rouges Du domaine Sainte Marie

ce vin rouge est bon et sa robe montre une grande concentration le dégrée alcoolique et de 13,5° ce qui est un peu fort pour moi, mais pour mon chéri très bien il a apprécié sa texture et son odeur nous l'avons dégusté avec une viande rouge rôtie et franchement cela ce mari bien 

il existe aussi du rose et du vin blanc du domaine cote de provence traditions

 

Un bon vin à dégusté

Cuvée 1884 50% cabernet, 50% syrah.

Élevés 12 mois en fûts de chêne (1/3 neuf, 1/3 un vin, 1/3 deux vins) tout d'abord, une perception intense de fruits rouges confits, puis cette structure tannique propre aux grands vins rouges de garde, cette rusticité en première bouche qui laisse place à une complexité naissante d’arômes, du poivre, des épices, pour un final très prometteur.

À boire, mais si vous le pouvez, à oublier dans la cave pour quelques années.

 

 

ZAZA

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